2014. július 21., hétfő

Barbie torta

 Barbie torta

A belseje elég eklektikus lett. Sorolom kb. miből készült.
A legalsó része egy nagyobb tortaformában sült piskóta, 5-6 tojásból. A nagyon sötét, az egy diós "piskóta", igazából 3bit szeletet csináltam előtte és abból hagytam meg külön egy kicsit, azt egy kifejezetten kicsi tortaformában sütöttem meg. A rózsaszín darabkák pedig babapiskóta, rumos és piros színezékkel tejbe forgatva.
A fő krém egy puncspudingpor megfőzve, és egy 20 dkg margarinnal összekeverve. A legalsó piskótán a már említett 3bit szeletből van egy vékony réteg csokis és vaníliás krém, valamint puding (még margarin nélkül!) vékonyan rásimítva. Megvártam, míg az megdermed és csak úgy tettem rá a következő piskótát. A diós piskóta alatt, hogy magasabb legyen, körbe raktam egy réteget a beáztatott babapiskótából.

Ahhoz, hogy vékonyodjon a kör átmérője, a diós piskóta fölé már csak fele darabkákban tettem körbe a babapiskótát, az fölé pedig negyedekben. A rétegek közé nem sajnáltam a krémet. 
Már az elején kivágtam egy kisebb kört a piskóta közepén, a babapiskótákat pedig végig úgy raktam, hogy azt ne is takarjam be.
A babának nem vettem ki a lábait (nem sikerült :D ), ezért elég magas lett. A lábait folpackkal borítottam be, és úgy dugtam a piskóta közepébe.
Kívülről az egészet felvert Hulalával díszítettem, kicsit megszínezve itt-ott, és cukorbogyókat is szórtam a ruhájára, hadd csillogjon! ^.^
Nem ez lett életem legjobb tortája, de akinek szántam, nagyon örült neki :)



Viráglinzer

Viráglinzer

Először farsangra készítettem el. Igaz, hogy sok időbe telik, mire elkészül aáár egy adag is, hiszen az alaprecept 1 kg lisztre szól (ha csak fele adagot készítünk is bőven elég egy családi eseményre), de elég népszerű és ha az ember hozzádob még pluszban egy kis vaníliás cukrot, akkor tényleg nagyon finom. A színeket gondolom lehet variálni, kinek milyen ételfestéke akad otthon, én a "fehérbe" is dobtam egy kis sárgát, hogy még élénkebb legyen. 
A receptet pedig innen vettem: http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/viraglinzer/