Grízes-krémes

Grízes-krémes süti

Nagyon egyszerű, de nagyon kapós, és finom. Igaz, jobb hűtőben tartani, ezért helyigényes, de szerintem a könnyűsége miatt simán megéri. Hamar összedobható, csak a hűtés miatt nem lehet utolsó pillanatra hagyni.
A recept: http://www.nosalty.hu/recept/grizes-kremes-suti
Én tálaláskor frissen nyomtam rá a tejszínhabot, és a kakaó elmarad, de szerintem ez már a fantáziánktól függ, hogy mivel fejezzük be!

A tepsi alját beterítjük keksszel, majd először a forró grízt borítjuk rá.

Másodszorra pedig a pudingot.

Az ország tortája 2012

Az ország tortája 2012-ben
Almás máktorta

Igazi őszi szezonra kitalált torta szerintem. Sokan nehezen viselik el az almát süteményekben, de szerintem a jó párosítással még őket is meg lehet győzni. Engem teljesen megnyert, úgyhogy szeptemberben el is készítettem.
Kicsit ugyan eltértem a recepttől, amit használtam, de azért az ízvilág megközelíti az eredetiét (remélem). Ezt bizonyítandó, az unokaöcsém szerint is, aki valami eseményen kóstolta ezt a tortát korábban, finom és olyan íze van, amilyennek lennie kell.
A recept, ha jól emlékszem, innen van: http://www.femcafe.hu/cikkek/recept/almas-maktorta-magyarorszag-tortaja-2012

Hello Kitty torta

Hello Kitty torta

Ezeken a képeken sajnos csak a díszítést tudom bemutatni, mert már nem is emlékszem rá pontosan, hogy maga a torta milyen recept alapján készült, talán valami kávés krémmel töltött csokipiskóta lehetett - innen van az anyag a körvonalakhoz.
A borítás egyébként Hulala, csak az egyik részébe piros ételfestéket tettem. Persze mértékkel és óvatosan kell vele bánni, hogy rózsaszín legyen és ne vérpiros. Először tartottam a figurától, és így elnézve lehetne még kifinomultabb, mert így elmegy egy sima macskának, de Hello Kittynek csak kis képzelőerővel... A lényeg, hogy aki kapta, annak tetszett :)
A masniba még cukorvirágokat is szórtam, illetve a szélére cukorgyöngyöt (amit egyébként rengeteg más, szép és hasznos cukrászkellékkel meg lehet vásárolni Budapesten, a Fővám téri vásárcsarnok melletti sarkon az Ázsia üzletben - reklám vége =D )