Kapucíner szelet

Kapucíner szeletek

Ez az aktuális kedvenc :)
A recept egyébként biztosan számtalan helyen és számtalan receptkönyvben előfordul:
Én nem igazán emlékszem pontosan, melyiket használtam, de egynek ez jó például:
http://nagymamamkonyhajabol.hupont.hu/135/kapuciner-szelet

Nagyon mást nem lehet róla írni. Elkészíteni könnyű, és nagyon finom!

Tippek a Kapucíner-bombához

Version 2

1. a receptben írt egy éjszaka hűtés mindenképpen ajánlatos, hogy ne folyjon szét.
2. díszíteni természetesen nem csak az ostyarudakkal lehet, szabadra kell engedi a fantáziát, főleg ha marad krém (nekem mindig marad), és abból kreálni valamit.
3. mikor hűtőbe teszem, teszek rá valami lapos dolgot, tálcát, vágódeszkát, ilyesmi, hogy egyenesre nyomja, plusz még ennek tetejére valami súlyt, főleg ha akad egy nagyobb darab sajt, vagy hasonló a hűtőben :)
4. nekem nem szokott elég lenni a piskótatekercs sem, így ahogy a képen is látszik, a legalsó (fejjel lefelé a legfelső) sort kirakom babapiskótával, illetve ha fejjel lefele van, és kimaradnak lyukak, akkor azt is babapiskóta-darabokkal tömöm be (alsó kép).
5. a két krém közé is szoktam betenni 4-5 babapiskótát, hogy kicsit az is szívjon el a nedvességből, de nem létszükséglet.