Almás-túrós sütemény brownie alappal

Almás-túrós sütemény

Nagy várakozással láttam neki ennek a sütinek az elkészítéséhez. A recept eredetileg tortaformára szól, én rendes tepsiben csináltam meg. Jó nagy adag lesz belőle, úgyhogy bőven lehet kínálgatni. Az almát mindenki szereti, a túrót is, a brownie alap meg csak ráadás.

Csakhogy: a recept szerint hűteni kell, ami természetes, hogy megkössön a túrós krém rendesen. Viszont nekem emiatt eléggé megkeményedett a browniem is, tehát szinte késsel kellett vágni, viszont harapva meg omlós volt. Nem is értem, hogy hogyan lehetséges :D

Mindenesetre összességében egy jó választás!
A recept innen származik: http://www.nosalty.hu/recept/turotorta-fahejas-almaval-brownie-alappal

Szép és kiadós ;)

Mákos guba

Mákos guba (frissen)

Jó magyar ember lévén illet végre elkészítenem. Egyik lakótársam almás gubát készített az egyik hétvégén (amit én is tervezek hamarosan kivitelezni), és ihletet kaptam. Íme, az eredmény! :)

Egyszerű, gyors, finom.
A sodót hozzá én boltban kapható alapból készítettem, de pont passzolt az adag a guba adaghoz.
A recept itt olvasható: http://www.nosalty.hu/recept/makos-guba-6

Egynaposan - nem tudtam eldönteni, így finomabb-e, vagy frissen

Büfés túrós

"Büfés" túrós

Az elmúlt hónapok number 1-ja, két hétvégén egymás után megcsináltam, és hipphopp elfogyott, nem beszélve arról hogy azóta is követelik =) Melléfogni nem lehet vele! Isteni finom ^.^

A receptet itt olvashatjátok: http://olcso-receptek.hu/desszert/bufes-turos/

A tojásfehérje fura állagúra sül a tetején, de mégis eteti magát ;)

Kincsesbánya

Kincsesbánya

Nagy reményekkel álltam neki ennek a sütinek, már csak a nevéből is kiindulva, és egészen jó. =)
Bár az én várakozásaimat alulmúlta, talán kicsit túl sokféle benne az 'anyag', de nyugodtan tessék kipróbálni!
A recept innen származik: http://www.nosalty.hu/recept/kincsesbanya

Teljes valójában így néz ki =)

Itt jobban látszódnak a rétegek is.

Pocky

Pocky

Most van otthon eredeti, vagyis pontosabban a koreai kiadás, amit Peperonak hívnak, de Budapesten is lehet több helyütt kapni pockyt, 300-600 Ft-ért általában, kiszereléstől függően. Egyébként egészen egyszerű elkészíteni, de a hozzávalókat ha magunk vesszük is kerül ugyanannyiba, mint a "gyári". Mindenesetre egyszer elkészítettem, kicsit pepecselős.

Az én pálcikáim, kókuszosak, diósak, és fahéjas-csokireszelékesek voltak :)
Szuper gyorsan elfogyott!
(http://www.nosalty.hu/recept/pocky-japan-csokis-palcika)

Még száradnak :)

Csomagolva, útra készen!

Diós-darakrémes szelet

Valójában egy névtelen, vagy inkább "névdús" sütiről van szó, a krémje pedig pudingos alap helyett egész egyszerűen tejbegríz :) Bár szokatlan ötlet, a családi és baráti körben osztatlan siker. Bennem nem hagyott túl mély nyomot, mégis az utóbbi hetek egyik legszeretettebb sütije volt :)
Recept: http://www.nosalty.hu/recept/ki-ahogy-hivja-dios-kremes-szelet

Sacher-muffin

Sacher-muffin

Bár egy ideje leálltam a muffin-sütős mániámmal, most ismét be-becsúszik néha egy különlegesebb darab. Mint ahogy ez a Sacher-muffin is. Már régóta kacérkodtam a gondolattal, muszáj volt megvalósítani végre :)
És siker!
A recept: http://www.nosalty.hu/recept/sacher-muffin