Csokitorta

Csokitorta

Az Alles Gute zum Geburtstag ne zavarjon senkit :) Osztrák születésnapra készült, azért ilyen a felirat.
A receptet másodszorra készítettem el, azért pont ez, mert az első próbálkozás állítólag nagyon-nagyon finom lett. Úgyhogy kitartok ennél. (http://www.pistisuti.eoldal.hu/cikkek/tortak/csokoladetorta.html) A dolog titka gondolom én, abban rejlik, hogy a krém nem az elsőre eszünkbe jutó csokipuding+margarin+porcukor, hanem lisztet főzünk fel egy tojással és tejjel, amihez, mikor még meleg, apróra vágott csokit keverünk, hogy összeolvadjanak. Innen az igazi csoki íz :)